top of page
  • Writer's pictureShakrit Chanrungsakul

Caffé Sospeso



ปี 2020 ช่วงที่โควิดกำลังโจมตีหนักหน่วงในอิตาลีที่ทำให้ชีวิตของผู้คนกำลังยากลำบาก ... ผมเห็นข่าวเล็ก ๆ ชิ้นนึงเล่าว่าธรรมเนียมเก่าแก่กำลังถูกเอากลับมาใช้ เลยเอามาเขียนให้อ่านกันใน Facebook จนแชร์กันหลายพันครั้ง


"Sospeso" - Suspended หรือ Pending คือธรรมเนียมที่ว่านี้ครับ ว่ากันว่าเกิดขึ้นมานานเป็นร้อยปีแล้ว ซึ่งคนอิตาเลียนถือว่าเป็นวิธีที่สง่างามในการแสดงไมตรีจิตต่อคนอื่นที่ด้อยโอกาสกว่าพวกเขา ถ้าสังคมอิตาเลียนเข้าสู่ช่วงเวลาที่เศรษฐกิจตกต่ำ บางคนที่เขารู้สึกว่าตัวเขาเองยังไม่ลำบากนักก็จะช่วยเหลือคนอื่นเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่น เข้าร้านกาแฟเพื่อสั่งกาแฟมาดื่มหนึ่งแก้ว เมื่อดื่มเสร็จเขาจะตั้งใจชำระเงินทิ้งไว้ให้กับทางร้านในราคาเป็นสองแก้วโดยไม่ได้ระบุอะไรเพิ่มเติมครับ


เพราะเขารู้ว่ายังมีคนอื่นที่ลำบากกว่าซึ่งคนเหล่านั้นอาจจะไม่มีเงินจ่ายหรือต้องเก็บหอมรอมริบเอาไว้เผื่อว่าจะวิกฤติกว่าเดิมแต่ก็อยากดื่มกาแฟดี ๆ บ้างในช่วงเวลาที่กำลังมืดมน ... เมื่อใครคนนั้นเดินเข้าร้านมาก็จะถามคนในร้านว่าวันนี้มี Caffé Sospeso มั้ย? แล้วถ้าทางร้านบอกว่า "มี" นั่นก็หมายถึงว่ามีใครซักคนจ่ายเงินเอาไว้ให้แล้วเรียบร้อยครับ สามารถสั่งมาดื่มได้เลยหนึ่งแก้ว

.

ด้วยวิธีนี้ผู้ให้ก็ไม่ต้องแสดงตัวและผู้รับก็ไม่ต้องถือเป็นหนี้บุญคุณกัน ถ้าวันนึงข้างหน้าลืมตาอ้าปากได้ก็พยายามทำแบบเดียวกันเพื่อช่วยจ่ายให้คนอื่นบ้าง ... Sospeso นี่ถือเป็นธรรมเนียมที่คนอิตาเลียนจะเริ่มถือปฎิบัติกันแบบอัตโนมัติเมื่อสังคมเดือดร้อน ... ว่ากันว่าถือกำเนิดที่เนเปิลและกระจายไปทั่วประเทศมานานเป็นร้อยปีแล้วครับ


ช่วงนี้เศรษฐกิจของอิตาลีกำลังเจอศึกหนัก มีข่าวว่าพวกเขาเริ่มใช้ธรรมเนียม Sospeso กันในหลาย ๆ ธุรกิจแล้ว ทั้ง Groceries ของกินของใช้ในบ้าน, ร้านอาหาร, รวมถึงไวน์, และกาแฟที่มีคนจ่ายบิลของตัวเองเอาไว้เกินกว่าที่กินเพื่อให้ใครซักคนได้เอาไปใช้ ... เป็นธรรมเนียมที่น่ารักมากฮะ


Posted on My Facebook 26 April 2020


Comments


bottom of page